Si va al supermercato quasi sempre per necessità, ma oggi i supermercati sono sempre più dei veri e propri centri commerciali e di intrattenimento, in cui è possibile trovare di tutto: non solo alimenti, ma anche vestiario, arredo, elettronica, ecc. Naturalmente, c'è chi preferisce fare shopping nei negozi e centri specializzati, ma il tempo è una risorsa sempre più rara per molti degli italiani e spesso è comodo fare la spesa nel grande supermercato. Non si può neanche dimenticare che a volte la merce nei supermercati è più fresca ed i prezzi sono più bassi, ma non sempre.

Abbiamo chiesto agli italiani di esprimere un giudizio sui supermercati più frequentati, per capire il livello di soddisfazione dei clienti nei loro confronti in generale e su alcuni aspetti in particolare. Gli italiani hanno giudicato l'accessibilità, in termini di raggiungibilità del negozio, di disponibilità di parcheggi. Hanno espresso un giudizio sul layout del supermercato, sulla scelta e disponibilità dei prodotti, sulla convenienza e le promozioni. Ma hanno anche giudicato l'affollamento, l'attesa ai banchi di servizio e alle casse e chiaramente la cortesia e le informazioni fornite dal personale di supporto.

Attraverso questi giudizi, opportunamente elaborati dal punto di vista statistico per irrobustire la loro rappresentatività, e applicando precise formule matematiche legate sia al livello di soddisfazione percepito che alla rilevanza della materia per i rispondenti, abbiamo stilato una classifica (rating) delle principali catene di supermercati presenti in Italia.